¡Descubre el auténtico sabor del queso Idiazabal en Etxarri- Aranatz! nos enorgullecemos de ofrecerte lo mejor en quesos con Denominación de Origen Protegida. Nuestro compromiso con la producción ecológica garantiza que cada bocado de nuestro queso sea una experiencia única y deliciosa.
En nuestra quesería, llevamos a cabo un proceso artesanal de elaboración de queso, siguiendo las tradiciones centenarias de la región. Utilizamos únicamente leche de las razas Latxa y Carranzana, cuidadosamente seleccionada de ganaderías locales que comparten nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad.
El resultado es un queso Idiazabal de incomparable sabor y textura, que refleja el carácter único de nuestra tierra. Ya sea que lo disfrutes solo, en una tabla de quesos, o como ingrediente en tus platos favoritos, cada bocado te transportará a los verdes prados y las montañas de Alsasua.
¡No esperes más para deleitar tus sentidos con el queso Idiazabal! Visita nuestra quesería en Alsasua o compra nuestro queso D.O.P. Idiazabal en nuestra tienda en línea. Te garantizamos una experiencia gastronómica inigualable que no querrás perderte.
